Punase peakapsa pisirohe idulehed on rohelist värvi, varred punakad.

Pisirohe sisaldab külluses olulisi vitamiine, mineraale, antioksüdante, flavonoide jne, A-, B1-, B2-, C-vitamiini ja mineraalaineid Ca, Fe, Mg, P.

Punane peakapsas on maitselt mahe ja kapsase alatooniga.

Peakapsa pisirohe on õrna tekstuuriga. Ideaalne tarvitada paari päeva jooksul.

Säilitada kinnises karbis külmkapis temperatuuril +1…+4°C. Enne tarvitamist soovitatav pesta.

Peakapsas muudab iga roa tervislikuks!

Taimede kasvuaeg on 7-10 päeva, spetsiaalselt Sulle kasvatades on eeldatav tarneaeg on 10-14 päeva.

Pisirohe on kasvatatud suure hoole ja armastusega Partsi talus, Jootme külas.

Loe lähemalt pisirohe kastuamise ja säilitamise kohta rubriigist “Kasulikku” ning leia inspireerivaid ideid pisirohega kokkamiseks meie retseptivaramust.

• Inglise keeles red cabbage.
• Ladina keeles Brassica oleracea var. capitata f. rubra
• Pisirohe on tuntud kui võrsed või microgreens.