Dehüdreeritud söödavate õite segu on värviline ja lõbus valik.
Õisi tervenisti või õie osasid saad kasutada:
- kookide, tortide, piparkookide kaunistamisel,
- šokolaaditrühvlite, pulga- ja tassikookide kaunistamisel,
- muude ägedate toitude jaoks,
- külmade jookide, kokteilide kaunistamiseks,
- soojade jookide jaoks,
- naturaalsete seepide, kehakoorijate, näovee koostisosana,
- käsitöö- ja kunstiprojektides.
Taimed on kasvanud puhtalt Jootme külas, korjatud Mariti kätega, kuivatatud ja pakendatud Pisirohe stuudios.
Säilitada pimedas ja kuivas. Pimedas säilib õite värv.
Pakendatud õhukindlasse toiduainete plastpakendisse.
Söödavate õite plussid:
- Söödavad õied muudavad iga roa visuaalselt eriliseks ja kauniks. Olgu tegemist salati, koogi või kokteiliga – õied toovad värvi ja ilu.
- Õied pole ainult ilusad, vaid pakuvad ka erinevaid maitsevarjundeid – õrnad, magusad, hapukad või vürtsikad noodid lisavad toidule põnevat nüanssi.
- Söödavad õied sisaldavad rikkalikult vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis toetavad immuunsust ja tervist. Karotenoidid, flavonoidid ja muud looduslikud ühendid aitavad võidelda stressiga.
- Söödavad õied on madala rasvasisalduse ja kalorsusega, kuid sisaldavad kiudaineid, mis soodustavad seedimist ja annavad kerge täiskõhutunde.
- Meie õied on suure hoole ja vaevaga ise kasvatatud või loodusest korjatud. Kohalik valik on keskkonnasõbralik ja keemiavaba alternatiiv toidu, jookide kaunistamiseks.
- Õite abil saad katsetada ja täiustada oma retsepte – roosid magustoitudes, peiulilled soolastes roogades või kurgirohu õied kokteilides – võimalused on lõputud.
- Olgu pulmatort, sünnipäevalaud või eriline õhtusöök – söödavad õied lisavad sündmusele luksuslikkust ja peent hõngu.
- Sellised õied nagu kannikesed, saialill, mungalill ja rebashein ei ole ainult ilusad – neil on ka ravimtaimede omadused, mis toetavad keha heaolu.
- Söödavate õite kasutamine toidus on moes – see on osa kaasaegsest kokakunstist, mida armastavad nii tipprestoranid kui kodukokad.
Söödavatest õitest pikemalt saad lugeda SIIT.
